Olluquito 350 g

Olluquito 350 g

30,00 kr
Tilgængelighed : På lager

Ullucus tuberosus (Quechua ulluku) er en plante, der primært dyrkes som en rodfrugt, sekundært som en grøntsag. Planten kaldes på spansk også papalisa. Ullucus tuberosus er den eneste art i familien Ullucus. Ulluku er en af de mest dyrkede og vigtigste afgrøder i Andesregionen i Sydamerika og overgås i betydning kun af kartoflen. Den kendes under det almindelige navn papa lisa, men også under regionale navne som milluku og ulluku (Bolivia, Ecuador, Peru), chugua (Colombia) eller ruba (Venezuela).[2]

Bladene og stænglerne er spiselige på samme måde som for spinat. De har et højt indhold af protein, calcium og karotin.

Papalisa var anvendt af inkaerne allerede før spaniernes ankomst til Sydamerika.

Nettovægt. 350 g.

Klar til at spise, skal blot varmes op.

More Information
Country of Manufacture Peru
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Olluquito 350 g