OPSKRIFT MED RIS

1. Varm 8 til 10 spiseskefulde olie i en gryde; brun 4 stykker kylling eller ½ kilo oksekød eller svinekød skåret i tern (tilsmagt med salt efter smag).

2. Hæld kuvertens indhold over kødet, bland det godt ind i kødet, tilsæt 3½ kop koldt vand og ½ kg ris. Reducer til lav varme, og lad retten den koge i 15 minutter.

Serveringsforslag: Du kan tilføje ½ kop søde ærter, eller du kan erstatte ½ kop vand med ½ kop øl eller chicha de jora.

OPSKRIFT PÅ LÆKKER GRYDERET

1. Opvarm 6 til 8 spiseskefulde olie i en medium kasserolle, brun 4 kyllingestykker eller 1 kilo kødstykker af en anden type kød (tilsmagt med salt efter smag)

2. Tilsæt 1¾ kop koldt vand og kuvertens indhold. Rør grundigt.

3. Kog over medium varme i 20 til 30 minutter (omrør lejlighedsvist). Server med ris eller kogte kartofler eller yuca. Forslag: Du kan tilføje ½ kop søde ærter, eller du kan erstatte ½ kop vand med ½ kop øl eller chicha de jora.

OPSKRIT PÅ VARMENDE SUPPE

1. I en medium kasserolle opløses kuvertindholdet i 5½ kopper koldt vand. Tilsæt ½ kilo kyllingestykker og ½ kop ris (og tilsæt salt efter smag).

2. Kog over medium varme i 20 til 30 minutter. Servér.