Pisco Acholado "Hacienda del Abuelo" 700ml 40% Vol

348,00 kr
Tilgængelighed : På lager

Hacienda del Abuelo "Acholado" er blandingen af druerne quebranta og Italien, procenten bestemmes af smageren.
Den acholado pisco er klart af udseende, lys og farveløst krystalklar. Den har en ren aroma, som minder lidt om det råmateriale, det kommer fra.

Smagen er afbalanceret med et klart tilstedevær af de to druer, der anvendes. Acholoen er blød for ganen, vedholdende og fritaget for ethvert fremmed element.

Om Acholado:

Pisco Acholado er fra blanding af forskellige druesorter eller piscos. Fremstillet fra en blanding af flere stammer.

Definitionen af "acholado" forstås analogt med begrebet "cholo" - i mundrette form fornuft og "kærlighed" - og betyder "blanding af indfødte racer af Andesbjergene i Peru". Det nærmer sig det "blandede", som kendes fra blandet skotsk whisky, cognac eller cherry.

For bedre forståelse må det etableres, at rene og aromatiske piscos er "sorter" eller "single malt" og acholados er fremstilles fra blandede sorter.
Acholados kombinerer strukturen i aromatiske dufte med rene smage.
Hver producent hemmeligholder stolt proportionerne, der anvendes i producentens specifikke acholado, der skabes på baggrund af en verden af sorter og varianter.

Specifikationer
Country of Manufacture Peru
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Pisco Acholado "Hacienda del Abuelo" 700ml 40% Vol