TOSTADA DE TINGA DE POLLO

En tostada er glimrende måde, at give lidt variation til de ellers lækre tortillas. Især hvis man ønsker en lidt sprødere tekstur og lidt ekstra “bid”. Det passer eksempelvis perfekt til Ceviche eller denne opskrift på Tinga de Pollo.

Du skal bruge:

  • 4 tomater, hakket i tern
  • 400 gram kylling
  • 100 gram chorizo
  • 1 løg, hakket fint
  • 2 fed hvidløg
Læs mere »